東京 中目黒のチョコレート店
「green bean to bar CHOCOLATE／グリーンビーントゥバーチョコレート」さん。
ショップ併設のファクトリーにて、カカオ豆からチョコレートになるまでの全行程を行っており、その様子も売り場から見学することができる開放的なお店です。
チョコレートの販売だけでなく、あらゆるジャンルの専門家によるワークショップやセミナーなども定期的に開催し、チョコレートの作り方や楽しみ方などを提案する取り組みもされています。
今回は、夏らしいフレーバーのタブレットを選んでみました。
続きを読む
