雑貨屋で偶然目に止まったので買ってみました。
「loving earth／ラビングアース」は、インドや南米などで長年地域開発に取り組んできたスコット・フライ氏により創業されたオーストラリアのメーカーです。
こちらは、カカオをはじめ素材を加熱していないローチョコレート。
以前、同メーカーのルクマ＆マカを食べたことがありましたが、当時は慣れないローチョコレートということもあって捉えどころのない印象でした。
中身はハート形。
カカオ72％のダークチョコレートに有機オレンジオイル、グビンジ（オーストラリア原産のプラム）で香り付けされてます。
食感はやや硬め。
噛むとほろっと崩れ、舌触りはややざらつきを感じます。
ベースがカカオ72％ですが、それほど濃厚さや苦味は感じません。
オレンジ風味が強めでスッキリまとまっています。
砂糖の代わりに”ココナッツネクター”を使用しているようですが、甘みはごく自然。
全体的にソフトな印象を受けるダークチョコレートです。
もう一つのココナッツミルクの方が特徴がはっきりしているのですが、ココナッツ風味にクセを感じるので好き嫌い分かれるでしょう。
有機素材にこだわった体に優しいチョコレートです。
| 名称 | チョコレート |
|---|---|
| 原材料 | 有機カカオニブ、有機ココナッツネクター、有機カカオバター、有機オレンジオイル、グビンジ（オーストラリア原産のプラム） |
| 内容量 | 35g |
| 原産国 | オーストラリア |
| 輸入者 | アリサン有限会社 |
| 価格 | 432円 |
| Webサイト | https://lovingearth.net |
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