前回に続き「MAROU/マルゥ」から、限定商品のご紹介。
ベトナム南部、メコンデルタの巨大な支流に挟まれた、小さな島で取れた希少なカカオのみ使用した「トレジャー・アイランド(宝島)」
元々養蜂が盛んな土地柄な為、周囲では一切の農薬の利用が禁止されており、
自然な環境になっているそうです。
カカオ分は75％。
レギュラー商品が一枚100gに対して、こちらは80g。
前回の3枚とも共通する香りがあります。
こちらも酸味にやや特徴がありますね。
しかし、正直カカオの主張が弱く、おとなしい印象。
ラムドンなどで感じた大きな香りの変化も、こちらは随分なだらか。
ある意味では、バランスがいいとも言えるでしょうか。
個人的には限定品の特別感は感じられず、むしろレギュラー商品の味わい深さを再確認する結果となりました。
まずは、ドンナイ72％ ラムドン74％あたりがおススメかな・・
| 名称 | チョコレート |
|---|---|
| 原材料 | カカオマス・カカオバター、砂糖（サトウキビ由来） |
| 内容量 | 80g |
| 原産国 | ベトナム |
| 輸入者 | （株）アマイジャパン |
| 価格 | 972円 |
| オンラインショップ | http://shop.marou.jp |
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