皆さんは1日にどのくらいチョコレートを食べてますか？
私も、今まで記録したことなどなかったのですが、
新型コロナウイルスの影響により、自宅時間が長い状況となった今、改めて一日のチョコレート消費量を一ヶ月間記録してみました。
結果は…
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お知らせ・アンケート・その他
5月25
皆さんは1日にどのくらいチョコレートを食べてますか？
私も、今まで記録したことなどなかったのですが、
新型コロナウイルスの影響により、自宅時間が長い状況となった今、改めて一日のチョコレート消費量を一ヶ月間記録してみました。
結果は…
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12月27
今月より、チョコレートの輸入販売を行う会社「トモエサヴール」でお世話になっています。
代表の札谷さんは、これまで世界中の上質なチョコレートを日本に輸入し、数多くのイベントを開催。また国際的な品評会の審査員を務めたりと、チョコレートの普及に大きく貢献されてきた方。
私のチョコレートの世界を広げてくれた人でもあります。
6年程前、札谷さんが関わった阪急うめだ本店のタブレットチョコレートミュージアムが誕生した時は、仕事が休みの度に通っていたものです。続きを読む
10月31
私が勤めている、京都のクラフトチョコレートショップBENCINYは、本日をもって閉店致しました。
詳細は公式Facebook、代表の挨拶をご覧下さい。
https://www.facebook.com/bencinycraftchocolatemakers/
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ちょうど一年前、チョコレートの保管のためにワインセラーを購入しました。
一年間使用してみて、いくつか気になる点。注意したい点がありましたので、今後ワインセラーを検討されている方のためにまとめてみました。
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