昨日に続き、「エルセイボ・ボリビア」のチョコレート。
プレゼントにも良さそうな、おしゃれな布袋。
これを開けると・・・
銀色の袋が。
それを開けると・・・
２枚のコイン型チョコレートが。
タイトルを見てお気付きかと思いますが、こちらはショコラショー（チョコレートドリンク）になります。
牛乳２５０ｍｌと水２５ｍｌを小鍋で温め、
２枚のチョコレートを加え、弱火でよくかき回し、
艶やかなとろみがでてきたら出来上がり。
ほお〜
香りがすごいですね。
ドリンクとは思えないほど濃厚なカカオ感。
程よい酸味を感じるほどの深みがあります。
ここまでカカオを堪能できるショコラショーは初めて！
表面に浮いているのは、純粋なカカオバター。
普通のチョコレートよりもカカオバターが多く含まれているそうです。
カカオ８５％だけあって甘みはごくわずか。
それでもコクがあってクリーミーなので飲みやすいです。
少し砂糖を入れるとまた違った味わいが楽しめそう。
体の芯から暖まりました♪
ちなみに、これ１つで２杯分の量があります。
私は一人でいただきましたが（泣）、夫婦や恋人と一緒に味わうのもいいですね。
種類別名称：チョコレート
内容量：５０ｇ
原材料：カカオ豆、砂糖、純カカオバター、乳化剤（レシチン：大豆由来）
価格：１０５０円
