神戸・三宮のチョコレート店
「ショコラティエ ヤスヒロ・セノ 神戸」さん。
鮮度の高いボンボンショコラや、素材を最大限生かしたジェラートが人気のお店です。
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今回はタブレットを購入です。
とてもシンプルな外観。
一見、ストレートなダークチョコレートのようですが、
タブレットを割ると...
中にはぎっしりプラリネ入り。
中身は、ボンボンショコラ「KOBEプラリネ」にも使用されている、ヘーゼルナッツとアーモンドをブレンドした自家製プラリネペースト。
外側のチョコレートは限りなく薄く、ボンボンショコラのように繊細かつ軽やかな食感です。
それでいて、一口では終わらない、よくばりなサイズ感。
どこを食べても、プラリネの豊かな風味が味わえます。
香ばしくてほろ苦く、生き生きとしたナッツの香りとしゃりしゃり食感がどこまでも続く贅沢な一枚。
こちらのタブレットは、少量生産、数量限定のため、常時置いてはいません。
ショコラティエならではの技術が込められたタブレット。
見つけたときは購入をおすすめします。
通常、タブレットと言えば賞味期限は長めですが、こちらはボンボンショコラと同じく販売日から１週間。
新鮮なうちに、思う存分いただきたいチョコレートです。
価格：1680円
店舗情報
| 所在地 | 〒651-0087 兵庫県 神戸市 中央区 御幸通 2丁目 1-26 M&C ビル １階 |
|---|---|
| 営業時間 | 11：00〜19：00 |
| 定休日 | 月曜・第一、第三火曜日 臨時休業日有（詳細は公式サイト参照） |
| TEL | 078-862-1890 |
| webサイト | http://www.yasuhiroseno-kobe.com |
