今年オープンしたばかりの
「Chocolatier Le Petit Bonheur／ショコラティエ ル・プティ・ボヌール」さん。
季節ものを中心に、女性ならではのセンスが光るアートな新作を続々と発売。
お店へ行くたびに新しい発見があります。
今回は珍しいタイプのチョコレートがあったので購入してみました。
鍋の中に具がたっぷり。
フランス語で”鍋”の意味を持つ、キャセロールと名の付いたボンボンショコラ。
中身がたっぷりすぎて溢れています。
見えているのはフランボワーズ入りのアーモンドロッシェ。
＋アクセントに金箔。
ミルクチョコレートの蓋には、マジパンで作られた白い花。
写真は大きめに載せてますが、実際は一辺3cmほどの小さいショコラ。
１つひとつのパーツが繊細に作られているのが伝わります。
鍋の中は、みずみずしい桃のコンフィチュールと、とろけるくちどけのミルクガナッシュ。
この部分だけでも十分な美味しさですが、アーモンドロッシェの香ばしくフルーティーな味わいに、ミルクチョコレートのまろやかさまで重なる層の厚さ。
あらゆる味が次々押し寄せる、お祭り的な楽しさもありますね。
端午の節句に・・・
もうすぐGW。こどもの日も近いです。
そんな日にピッタリな、こいのぼりをモチーフにした限定商品もありました。
お子様と一緒に食べてみたくなりませんか？
こちらのお店は少数しか作らない限定品も多く、油断しているとなくなってしまうことも。
公式サイトやFacebookで新作情報がでるので、気になるものは早めにチェックすることをおススメします。
価格：350円（キャセロール）
1700円（こいのぼり）
店舗情報
| 所在地 | 〒542-0066 大阪府大阪市中央区瓦屋町3-4-9 |
|---|---|
| 営業時間 | 11：00〜19：00 |
| 定休日 | 日・月 |
| TEL | 06-6777-4704 |
| Webサイト | http://le-petit-bonheur.jimdo.com |
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こんな繊細なチョコがあったんですね。
私がお邪魔した夕方には既に売切れでした。
読んでると、食べたくなりました。
近いうちにリベンジしまーす。
私はパッションフルーツに感動しました。
チョコなのにさっぱり、くどくなくて
少ししか買わなかったことを猛烈に後悔しました。
行ってみたいお店が満載のさくさんのブログ、
更新楽しみにしてますね。