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AMEDEI/アメデイ「トスカーノ・ホワイト」

ごくシンプルなホワイトチョコレートです。


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高価格のホワイトチョコレートって、ポジションが難しいところです。

ダークチョコレートはカカオの質などにより、豆からこだわったものと大衆向けのチョコレートでは差がはっきり出ます。
それと比べると、ミルクチョコレートはカカオ成分が低くなるので、その差はダークほどではありません。
さらにホワイトチョコレートになると、カカオマスを含まないため、その違いは使用するカカオバターやミルクがポイントでしょう。
一番違いを感じにくいタイプのチョコレートだと思います。

そういった点からも、高価なホワイトチョコレートをあえて購入する機会は少ないのですが、ダークが続くと、たまに上質なホワイトを欲することもあります。

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コクがあってマイルド。
ミルクの濃さを実感できるクリーミーな味わいです。
ほのかなバニラの香りに、上品でスッキリした甘さが好印象です。

特別個性を感じるタイプではありませんが、一般的なホワイトチョコレートと比較すると、一口で得られる満足感が違います。


名称チョコレート
原材料砂糖、ココアバター、全粉乳、バニラ
内容量50g
原産国イタリア
輸入者株式会社アズネクスト チョコ部
価格1188円
Webサイトhttps://amedei.jp


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