今日紹介するのは、世田谷区・千歳烏山にある「ショコラティエ ミキ」さん。
ボンボンショコラはここがお勧めとの声も多く、以前からずっと行きたかったお店です。
お店を目指していると、ふと通り過ぎてしまいそうなところに小さな看板がありました。
そして入り口へ。
店内はとてもコンパクト。
しかし充実した商品ラインナップに、4席のイートインスペースもあります。
やはり気になるのはボンボンショコラ。
せっかく来たので、店内で友人とテイスティングしました。
定番のショコラから限定フレーバーまで全9種類。
どれも必要以上の装飾をしないシンプルな外観です。
こちらのボンボンショコラは初めて口にするのですが、
正直申しまして、感動の連続です・・・
どれも無駄がなくストレートに素材の美味しさが伝わってきます。
合わせる素材の香りが活きながらも、あくまでチョコレートが主役。
お酒を使用したボンボンも、カカオの香りが負けておらずバランスが秀逸です。
一番シンプルに上質感を楽しめる「ナチュラル」や、スッキリ爽やかな「ミントレモン」などがお気に入りでした。
そして、この日買って帰ったのがこちら。
実は前の日に別の場で試食していて、じっくり味わいたいと思ったのがオランジェ。
(その場の様子は後日ご紹介)
まず、オレンジそのものの瑞々しさが分かりやすいです。
組み合わせるチョコレートのビター感も絶妙。
多くのお店が出しているオランジェですが、こちらは一口食べて個性を感じることができると思います。
ショコラティエ ミキ
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ボンボンショコラはここがお勧めとの声も多く、以前からずっと行きたかったお店です。
お店を目指していると、ふと通り過ぎてしまいそうなところに小さな看板がありました。
そして入り口へ。
店内はとてもコンパクト。
しかし充実した商品ラインナップに、4席のイートインスペースもあります。
やはり気になるのはボンボンショコラ。
せっかく来たので、店内で友人とテイスティングしました。
定番のショコラから限定フレーバーまで全9種類。
どれも必要以上の装飾をしないシンプルな外観です。
こちらのボンボンショコラは初めて口にするのですが、
正直申しまして、感動の連続です・・・
どれも無駄がなくストレートに素材の美味しさが伝わってきます。
合わせる素材の香りが活きながらも、あくまでチョコレートが主役。
お酒を使用したボンボンも、カカオの香りが負けておらずバランスが秀逸です。
一番シンプルに上質感を楽しめる「ナチュラル」や、スッキリ爽やかな「ミントレモン」などがお気に入りでした。
そして、この日買って帰ったのがこちら。
実は前の日に別の場で試食していて、じっくり味わいたいと思ったのがオランジェ。
(その場の様子は後日ご紹介)
まず、オレンジそのものの瑞々しさが分かりやすいです。
組み合わせるチョコレートのビター感も絶妙。
多くのお店が出しているオランジェですが、こちらは一口食べて個性を感じることができると思います。
ショコラティエ ミキ
所在地 | 〒157-0062 東京都世田谷区南烏山4-9-11 第2アベニューハウス001号 |
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営業時間 | 火・水・木・金曜日:13:00〜19:00 土・日曜日:12:00〜17:00 |
定休日 | 月曜日、 祝日(オンシーズン営業) ※7月1日〜9月30日は夏季休暇 |
TEL/FAX | 03-3300-1277 |
Webサイト | http://www.choco-miki.com/index.htm |
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