dari-k
JR大阪三越伊勢丹に出店中のDari Kさんへ。（12月4日〜10日の期間限定）

今回は新作の「生チョコレート」を購入しました。


生チョコ
見た目はごく一般的な生チョコレート。

しかしそこはカカオ豆からこだわるダリケーさん。
他の生チョコとはちょっと違います。


まず、こちらのチョコレートには砂糖を使用していません。
原材料は、「生クリーム、カカオ豆、はちみつ、ココアパウダー」のみ。

そうです。
砂糖の代わりにはちみつで甘みをつけてあります。

cacao
生チョコレートには、お酒やバターなどを加えたものが多いですが、こちらは原材料を最小限に抑えたシンプルな構成。
カカオの風味をしっかり引き出すためでしょう。

くちどけ
はちみつによる甘みはごく自然です。
控えめな甘さながら、生クリームのまろやかさも相まって優しく上品に仕上がっています。

生チョコレートならではのしっとり感はもちろんのこと、カカオの香りが濃厚なのが嬉しいですね。
香ばしくもありフルーティ。
あくまで主役はカカオです。


関西では百貨店で見かけることも多くなったDari Kさんですが、現在東京の銀座三越にも出店中。（12月20日（金）まで）
関東方面の方もぜひお試しください。


原材料生クリーム、カカオ豆、はちみつ、ココアパウダー
内容量3個
賞味期限10日間
価格1050円


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