カファレル
イタリアのお土産にいただいた「Caffarel/カファレル」のチョコレートです。


カファレルは、1826年イタリアのトリノで生まれた老舗ブランド。
イタリアを代表するチョコレート”ジャンドゥーヤ”を開発したのもカファレルです。
(ジャンドゥーヤ:ペースト状にしたヘーゼルナッツ(アーモンド)を加えたチョコレート)



今回戴いたのは、ピスタチオ使用のホワイトチョコレート。

最近、イタリア関連のチョコレートやスイーツに接する機会が多く、
特にピスタチオにご縁があるようです。

bianco
ずっしり重い150gの大型サイズ。

日本のチョコレートではあまりないサイズですよね。

ピスタチオ
裏を見ると、丸ごとピスタチオがどっさり。

ホワイトチョコレートは素材の色がよく映えます。

ホワイト
豪快な素材使い。
もちろん、ピスタチオの美味しさはそのまま感じられます。

塩気を含んだピスタチオはとっても豊かな風味。
クリーミーなチョコレートの甘みを引き締めると同時に、カリッと弾ける食感も続きます。

もはや主役はピスタチオ?というくらい前へでてきますね。
これもどこかイタリアっぽさを感じるところです。


名称チョコレート
原材料砂糖、カカオバター、全粉乳、塩漬けピスタチオ11%、脱脂粉乳、アーモンド4%、乳化剤:大豆レシチン、バニラエッセンス
内容量150g
原産国イタリア


ランキングに参加中!
いつも応援ありがとうございます。
banner
皆様のクリックが励みになります。