前回に続き、リンツショコラカフェ限定タブレット。
「エクセレンス ミント」
リンツオンラインショップで購入したものです。
数あるラインナップの中でも、エクセレンスシリーズは上質な正当派チョコレート。
ミント味はどのように溶け込んでいるのでしょうか。
清涼感たっぷり。
ミントによるスッキリ感もありつつ、ほろ苦いダークチョコレートの風味もしっかり残ります。
主張が強くなりがちなミント風味も自然に感じますね。
ハイカカオだと少ししつこくなりそうですが、ここに使われるダークチョコレートはカカオ分も控えめで程よいビター感。
だからこそミントの風味も活きるのかもしれません。
もちろん、くちどけもなめらかです。
名称：チョコレート
原材料：砂糖、カカオマス、ココアバター、乳脂、植物レシチン（大豆由来）、ペパーミントオイル、香料
内容量：１００g
賞味期限：製造から１年
原産国：フランス
輸入者：LINDT&SPRUNGRI JAPAN株式会社
価格：４５１円（リンツ オンラインショップ）
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