peopletree
今年も登場しました。

ピープルツリーの”フェアトレードチョコレート”。

今年は新たに「Bitter Lemon Peel／ビター レモンピール」
が仲間入り。
早速購入してみました。

better
ボリビア産のカカオを使用したカカオ約６０％のビターチョコレート。
中には、砂糖でコーティングしたイタリア産のレモンピール入り。


lemon peel
レモンのスッキリ爽やかな香り。

レモンって独特の酸味や苦味があるので、カカオによっては合わないものもありそうですが、こちらに使用されるカカオは適度な酸味もあって、自然に調和しているように感じます。

長時間練り上げて作られるピープルツリーのチョコレート。
くちどけはもちろんなめらか。
レモンピールの歯ごたえも魅力です。


”ビター”よりも”ミルク”が好きという方。
milk

定番の「ミルク」もおススメ。
クリーミーでありながら、黒糖の甘みが独特なんです。
シンプルだけど、いつも食べてるミルクチョコレートとはひと味違う印象を持つでしょう。

パッケージのイラストも和みますね。


名称：チョコレート
原材料：カカオマス、砂糖（黒糖）、砂糖、ココアバター、小麦シロップ、レモンの皮、レモン油
内容量：５０g
原産国：スイス
輸入者：フェアトレードカンパニー（株）
価格：２９０円

ランキングに参加中！
いつも応援ありがとうございます。
banner
皆様のクリックが励みになります。