
ここ最近、カカオを楽しめるタブレットを食べてないなぁと思い、
訪れたのは大丸梅田のカカオサンパカ。
ボンボンショコラやケーキなど、多くの商品がありますが、
カカオサンパカと言えば、やっぱりカカオの美味しさなんですよね。
となると、シンプルにカカオを実感できるラジョラス(板チョコレート)は外せません。
今回は、あまり産地名を聞かない「グレナダ」を購入してみました。
数々の産地を試してきた私も初めてです。
さて、”グレナダ”と聞いて、どこ?と思う方も多いはず・・・(自分含め)
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高品質なカカオ生産地で有名なベネズエラ、トリニダードトバゴの少し北に位置する小さな国です。

洗練されたパッケージもラジョラスの魅力。

グレナダ産、71%カカオのダークチョコレート。
カカオの品種はトリニタリオ種です。

穏やかなカカオの風味。
ナッツのような香ばしさや、わずかにスパイシーな香りも。
十分な甘みがあるのでハイカカオが苦手な方でも食べやすいと思います。
決して主張の強いタイプではありませんが、バランスのとれた上品な美味しさ。
カカオの個性はじわじわ伝わってきますね。
次回もう一つの産地を紹介します。
名称:チョコレート
原材料:カカオペースト、砂糖、カカオバター、レシチン(大豆由来)
内容量:50g
賞味期限:約2週間
価格:987円(カカオサンパカ 梅田大丸店)
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カカオサンパカ 大丸梅田店
所在地:大阪府大阪市北区梅田3-1-1 大丸梅田店7階
電話:06-6341-7470
定休日:大丸梅田店に準ずる
営業時間:10:00〜20:00(L.O.19:30)
HP:http://www.cacaosampaka.jp/home.html(オンラインショップ有)