100%Cacaoに続き、ボナの2枚目は「チュアオ」
こちらのブログでは何度か紹介しているチュアオ。
ベネズエラの小さな村の名前で、ここで穫れるカカオは希少価値が高く、伝説のカカオと呼ばれるほど。
そのため、チュアオと名の付く商品は他のものより高価な場合が多く、そのブランド中でも特別なものと位置づけられることが多いです。
こちらの容量は100g。
他社のチュアオは50gや、25gと控えめなサイズだったので、貴重なカカオをたっぷり味わえるのは嬉しいところ。
では、いただきましょう。
カカオ分75%でありながら、驚くほどのまろやかさ。
苦みはなく、ほのかな酸味とクリームを思わせるまろやかさが印象的です。
正直、思ったほど香りは強くありませんでしたが、緩やかに変化する繊細な味わいはカカオの良さが活きている証だと思います。
同じチュアオを使用していても、ブランドによって味は様々。
それぞれの性格があり、そこが面白いところでもあります。
名称:チョコレート
原材料:カカオマス、ココアバター、砂糖
内容量:100g
価格:1700円
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