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３６℃でも溶けにくい「モディカチョコレート」。

前回までは２５gのミニサイズを紹介しましたが、こちらはたっぷり１００g。
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ずっしり厚みがあります。

購入してから、３０℃以上にもなる常温で保管していましたが溶けることはありません。
食べたいときにすぐ食べれるので、冷蔵庫で冷やす必要がないのはありがたいです。

このチョコレートのように、古代アステカの製法で作られているのは世界でもごくわずか。
広く受け継がれない理由として、この見た目もあるでしょう。
現代のチョコレートは外観も大事な要素。
正直、こちらは見栄えがいいとは言えません。
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ご覧の通り、中にはオレンジピールが含まれています。

このザクザクした食感もだんだん自然に感じてきました。
さらにこちらはオレンジピールの弾力ある歯ごたえも加わるので、実に味わい深いです。

カカオの力強い風味が全面に出ながらも、オレンジの爽やかさがうまく調和。
今まで食べてきたオレンジ系チョコレートとは基本的な構造が違うので、チョコとオレンジの相性を違う角度から味わえる一品です。

全部で４種類いただきましたが、味に一貫性があり、このブランドらしさがしっかり表れています。
こういうところも大事ですね。


名称：チョコレート
原材料：カカオマス、砂糖、オレンジの皮
内容量：１００g
価格：９９７円