大阪に住みだしてから、ちょくちょく勧められるお店があります。
それが「パティスリー・リョーコ」
ショコラ系ケーキが中心のパティスリーで、チョコレート好きにも満足できる味だと、周りの評判も上々。
どうやら、オーナーパティシエの竹内良子さんは、フランスの名店アルノー・ラエールで修業されていたようです。
お店があるのは東大阪、荒本駅近く。
あまり馴染みのない地域のため行く機会がなかったのですが、近々東京に移転するとの情報を聞いて、足を伸ばしてみました。
とてもスッキリした店構え。
目立った看板もなく、店内がよく見えるわけでもなく、知らなければ普通に通り過ぎるでしょう。
それでも店内へ入るとお客さんでいっぱい。
小さなお店ながら、遠くから通う方も多いらしいです。
ショーケースをみると、中はガラガラ・・・
訪れた時間が悪かったのでしょうか。
おススメされていたショコラモンブランというケーキは置いておらず、さらにショコラ系はわずかしか残っていません。
とりあえず、目に付いた2つを購入しました。
「ボヌール」
表面のガナッシュがとろっとろ。
中のムースもふわふわなので、くずれそうでくずれないギリギリの硬さで保たれています。
見た目通り、チョコレートの濃厚さを実感できるケーキではありませんが、生き生きとしたヘーゼルナッツの風味はかなり好印象。
さらに、何層にも重なった食感のコントラストが面白い。
食べ始めから食べ終わりまで飽きさせない丁寧な作りです。
「モエル―ショコラ」
こちらはレンジで少し温めてみました。
もう、この見た目でノックアウト。
食べる前から断言します。
これ美味しいです。
濃厚だけど重くはない、丁度いいバランスですね。
温かいチョコレートがしっとり染みわたっており、そのチョコレート感は体の中まで染みわたるよう。。。
上品な甘さもキラリと光ります。
現在は新店舗の準備中で、荒本のお店は今後、土日のみの営業になるそうです。
訪れる際にはご注意を。
なお、東京の新店舗は高輪台にできるとのこと。
詳しい日程は決まっておらず、今年秋頃になるとの情報も。
今後も注目です。
価格:480円(ボヌール)
320円(モエル―ショコラ)
※追記
2012/2/11(土) 東京に新店舗がオープン!
「Patisserie Ryoco パティスリー リョーコ」
所在地:東京都港区高輪3-2-8
都営浅草線「高輪台」駅から徒歩5分、都営三田線・南北線「白金高輪」から徒歩6分
ランキングに参加中!
いつも応援ありがとうございます。
皆様のクリックが励みになります。
それが「パティスリー・リョーコ」
ショコラ系ケーキが中心のパティスリーで、チョコレート好きにも満足できる味だと、周りの評判も上々。
どうやら、オーナーパティシエの竹内良子さんは、フランスの名店アルノー・ラエールで修業されていたようです。
お店があるのは東大阪、荒本駅近く。
あまり馴染みのない地域のため行く機会がなかったのですが、近々東京に移転するとの情報を聞いて、足を伸ばしてみました。
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目立った看板もなく、店内がよく見えるわけでもなく、知らなければ普通に通り過ぎるでしょう。
それでも店内へ入るとお客さんでいっぱい。
小さなお店ながら、遠くから通う方も多いらしいです。
ショーケースをみると、中はガラガラ・・・
訪れた時間が悪かったのでしょうか。
おススメされていたショコラモンブランというケーキは置いておらず、さらにショコラ系はわずかしか残っていません。
とりあえず、目に付いた2つを購入しました。
「ボヌール」
表面のガナッシュがとろっとろ。
中のムースもふわふわなので、くずれそうでくずれないギリギリの硬さで保たれています。
見た目通り、チョコレートの濃厚さを実感できるケーキではありませんが、生き生きとしたヘーゼルナッツの風味はかなり好印象。
さらに、何層にも重なった食感のコントラストが面白い。
食べ始めから食べ終わりまで飽きさせない丁寧な作りです。
「モエル―ショコラ」
こちらはレンジで少し温めてみました。
もう、この見た目でノックアウト。
食べる前から断言します。
これ美味しいです。
濃厚だけど重くはない、丁度いいバランスですね。
温かいチョコレートがしっとり染みわたっており、そのチョコレート感は体の中まで染みわたるよう。。。
上品な甘さもキラリと光ります。
現在は新店舗の準備中で、荒本のお店は今後、土日のみの営業になるそうです。
訪れる際にはご注意を。
なお、東京の新店舗は高輪台にできるとのこと。
詳しい日程は決まっておらず、今年秋頃になるとの情報も。
今後も注目です。
価格:480円(ボヌール)
320円(モエル―ショコラ)
※追記
2012/2/11(土) 東京に新店舗がオープン!
「Patisserie Ryoco パティスリー リョーコ」
所在地:東京都港区高輪3-2-8
都営浅草線「高輪台」駅から徒歩5分、都営三田線・南北線「白金高輪」から徒歩6分
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パティスリーリョーコさん、美味しそうですね
新店舗が高輪台のあたりに?
私の住んでいる港区にできるとは朗報です
ぜひボヌールとモエルーショコラを
ぜひいただいてみたいです。