昨日紹介した、ジャン=ポール・エヴァンの新作タブレットは個人的には大ヒット!
そうなると、やはり季節限定のボンボンショコラも気になります。

こちらはお手頃な4個入り。

「アトゥ クール」
カシスキャラメルとアーモンドをミルクチョコレートでコーティング。
カシスの爽やかさが広がる中、絶妙に絡んでくるキャラメル。
ミルクチョコレートの上品さもさすがです。
「ローズ クール」
ローストしたココナッツを加えたアーモンドのプラリネと、へーゼルナッツクリームの2層になったショコラをビターチョコレートでコーティング。
歯応えのよさと、そのあとのしなやかなくちどけ。
豊かな食感に心も弾みます。
ナッツの香りが優しい雰囲気。
「アンヴィ」
マンゴとコリアンダー風味のパートダマンド(アーモンドペースト)と、クレームダマンド(アーモンドクリーム)を
ミルクチョコレートでコーティング。
フルーティー&クリーミー。
しんなりとした独特の食感が面白い一粒。
「ベゼ」
今回のお気に入りはこちら。

ジンジャー風味のパートダマンド(アーモンドペースト)と、オレンジ風味のビターチョコレートガナッシュをビターチョコレートでコーティング。
まずはジンジャーの香り。
そこにオレンジとビターチョコレートの酸味がしっくり馴染みます。
そして最後に残るのはカカオの香り・・・
素材の一体感がお見事。
種類別名称:チョコレート菓子
内容量:4個
価格:2100円
そうなると、やはり季節限定のボンボンショコラも気になります。

こちらはお手頃な4個入り。

「アトゥ クール」
カシスキャラメルとアーモンドをミルクチョコレートでコーティング。
カシスの爽やかさが広がる中、絶妙に絡んでくるキャラメル。
ミルクチョコレートの上品さもさすがです。
「ローズ クール」
ローストしたココナッツを加えたアーモンドのプラリネと、へーゼルナッツクリームの2層になったショコラをビターチョコレートでコーティング。
歯応えのよさと、そのあとのしなやかなくちどけ。
豊かな食感に心も弾みます。
ナッツの香りが優しい雰囲気。
「アンヴィ」
マンゴとコリアンダー風味のパートダマンド(アーモンドペースト)と、クレームダマンド(アーモンドクリーム)を
ミルクチョコレートでコーティング。
フルーティー&クリーミー。
しんなりとした独特の食感が面白い一粒。
「ベゼ」
今回のお気に入りはこちら。

ジンジャー風味のパートダマンド(アーモンドペースト)と、オレンジ風味のビターチョコレートガナッシュをビターチョコレートでコーティング。
まずはジンジャーの香り。
そこにオレンジとビターチョコレートの酸味がしっくり馴染みます。
そして最後に残るのはカカオの香り・・・
素材の一体感がお見事。
種類別名称:チョコレート菓子
内容量:4個
価格:2100円










