新年あけましておめでとうございます。
読者の皆様のおかげで、このブログも続けることができています。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。
いよいよこのイベントが始まりますね。
年に一度のチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」
昨年に続き、オフィシャルムックが発売になりました。
今年のテーマは『ＪＡＰＯＮ（ジャポン）』
国内外のショコラティエが独自のアプローチで創作した「和」のショコラが多数登場します。
日本人に馴染み深い食材、抹茶・生姜・ゆずなどが人気のよう。
これらの食材がどのようにショコラに溶け込んでいるのか・・・
見ているだけで、試食したい衝動にかられます。
サロン・デュ・ショコラの日程はこちら。
楽しいイベントになりそうです。
価格：980円
発行：武田ランダムハウスジャパン
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 【送料無料】サロン・デュ・ショコラオフィシャル・ムック（2011） 価格：980円（税込、送料別） |
あけましておめでとうございます
今年もさくさんのショコラの記事を
楽しみにしていますね！
さて、この本、私も買いまして
内容がたっぷりなのでなかなか読み切れずにおります（笑）
今年も色々な新しいショコラに出会えそうですね！
（さくさんはどちらの会場に行かれるのでしょう♪）