すごくないですか？これ。
すべてお菓子で出来ているんです。
こちらは、現在神戸大丸で行われている「２０１０ 洋菓子フェスタ in KOBE」の模様。
神戸のスイーツを、観て、作って、買って、味わって。。。
と、様々な角度から楽しめる、スイーツ好きにはたまらないイベントです。
まずは、驚きと感動の連続だった工芸菓子展示を一部ご紹介。（９階特設会場）
パティシエの技術と情熱に脱帽です。
「ケーキハウス ツマガリ」の作品はユニーク。
この時期にクリスマスがテーマです。
どれも信じられないバランスですね。
「神戸国際調理製菓専門学校 元町校」の大作。
まるで建築模型。設計が大変だったことでしょう。
こちらは、デコレーションケーキコンテストの作品。
お菓子で表現するアートの世界は圧巻でした。
最後に再び立ち止まったのは、最初に紹介したピラミッド型チョコレート。
こちらは「ヴィタメール」の作品。
劇団四季ディズニーミュージカル「アイーダ」の、来場者数１００万人突破を記念して作られたオブジェ。
ちなみに、ヴィタメールも今年で創業１００周年。
さらに、このオブジェの高さは１００ｃｍです。
会場内の数々の作品達は、あまりの繊細な作りのため食欲はそそられません。
そんな中、こちらのピラミッドは単純に“食べたい”って思いました（笑）
展示場を後にして向かったのは、８階 催会場の「イートインコーナー」。
ここでは、神戸とその近郊で人気のスイーツショップ１７店から、
１００種類のケーキが集結！
その中から２つを選び、ドリンク１杯がセットになり１０００円。
１００種類もあるので迷います。。。
結果選んだのは、
やっぱりチョコレートケーキ。
「オペラ」 シェフアサヤマ芦屋洋菓子工房
しっとりしたスポンジにチョコクリーム、コーヒークリーム、リキュールなどの風味をサンド。
シンプルで軽い味わいが好印象。
「モアムショコラ」 プリエ
チョコレートのスポンジにブランデーシロップをうち、チョコレートクリームでサンド。
濃厚〜。しっとりとチョコレートの美味しさが続きます。
トッピングのナッツの香ばしさもいいアクセントに。
こちらのイベント、ここで紹介したのはほんの一部。
他には、「パティシエのケーキ教室」
ここでしか味わえない約３０種類のドーナツが集まった「Ｋｏｂｅ パティシエドーナツ」
人気ショップのスイーツ販売など。
期間は５/５（水）まで。
残り２日ですのでお見逃しなく。
