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2009年12月01日

幻の白いちご　（チロルチョコ）

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幻と言われる“白いちご”を使用したチロルチョコ。

実物はまだ見たことがないですが、第一印象はすっぱそうなイメージです。
品種は「初恋の香り」という粋な名前。
完熟しても白いままで、甘みが強いのが特徴だとか。
国内でもまだ数件しか栽培してない希少ないちご。そんな貴重な素材をチョコレートに取り入れるなんて、チロルさんやりますね。

つぶつぶ入り白いちご風味のチョコの中には、いちごソースとエアインチョコ。
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こってり甘いです。
通常のいちごだと、“甘酸っぱい”という表現が合いますが、これは酸味がなく“甘い”です。
でもいちごの香りはしっかり。
このあたりは、本家白いちごとも共通するのでしょうか。
エアインチョコの軽い食感とマッチして美味しいです。


原材料：植物油脂、砂糖、乳糖、果糖、全粉乳、ココアバター、脱脂粉乳、水飴、還元水飴、乾燥いちご（初恋の香り１００％使用）、いちごシード、いちご濃縮果汁、乳化剤（大豆由来）、香料、酸味料、増粘剤（ペクチン）、アントシアニン色素
エネルギー：４６kcal
価格：３２円（サークルＫ）


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chocotto1 at 21:50│Comments(2)│この記事をクリップ！ │チロルチョコ 
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この記事へのコメント

1. Posted by 静香   2009年12月02日 17:48
コレ前にどこかのブログで見て･･･アレ???
てっきりさくさんが紹介してたんだと思ってました＾＾；

本物の白イチゴがどんなのか気になりますね!
酸っぱくない苺(´・ω・`)???
2. Posted by さく   2009年12月02日 21:18
静香さん

チロルはブログのネタになりやすいので、紹介してる人も多いですよね。

ほんとに甘みが強くて酸っぱくないのか。
本物で実証してみたいけど、そこらのスーパーには売ってないでしょうね＾＾；

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