ヴァローナのチョコレートには様々なラインナップがあります。
こちらは
グラン・クリュ・チョコレートというシリーズ。
特定の地域で栽培された希少価値の高いカカオ豆を厳選し、それぞれの持ち味を生かしたチョコレートです。
その中から、
マダガスカル産カカオを使用した
『マンジャリ』。
カカオ分は
64%。
酸味が強いのが特徴。
ベリー系のフルーティーな香りがします。
濃厚な味ながら、爽やかさもあわせ持つリッチな味わいです。
いつまでも余韻の残る深い香り。カカオにうるさい人でもこれには満足するでしょう。
内容量:70g
735円(タベルト京都)