2006年05月24日
プチトリュフ オランジュ （ロイズ）
ロイズはいつも生チョコばかりでプチトリュフはあまり気になりませんでしたが、最近オレンジ系のチョコにはまっていることもあり今回初めて購入。ミルクチョコレートのガナッシュに、オレンジリキュールとビターオレンジピールを入れ、ココアパウダーをまぶしてあります。
一口食べた瞬間、感動しました・・・
めちゃくちゃおいしいです！
ガナッシュは生チョコに通じる柔らかさがあり、オレンジ風味もしっかりでてます。最後に残るオレンジピールの食感がよく、ほろ苦さが口の中いっぱいに。
さっぱりした後味で美味しかったです。
