39282b94.jpg続いてレダラッハの『ラム・プラリーネ』
ラム酒漬けのレーズンを使ったガナッシュをミルクチョコレートで包んだ贅沢な一粒。

レーズンにラム酒がしっかり染み込んであり、ガナッシュともよく合ってます。
しかしラム酒の香りがかなり強めなのでチョコレートの味がゆっくり味わえないのが残念・・
個人的にはお酒はほんのり香る程度のものが好きなので、これは少ししつこいかなという印象。

上品で大人な味なので、お酒好きの人には合うかと思います。