2017年09月

【no.18】ダークチョコレート 68%(LA CHOCOLATERIE NANAIRO)

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島根県出雲のチョコレート専門店
「La Chocolaterie Nanairo/ラ・ショコラトリ・ナナイロ」さん。

厳選されたカカオ豆から、高品質なチョコレートを生み出すのはもちろんのこと、
最近では、各地でのワークショップの開催など、カカオ/チョコレートの魅力を広げる活動も積極的にされています。続きを読む

エクセレンス ピンクグレープフルーツ (リンツ)

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リンツさんの新作タブレット。
ダークチョコレートを中心としたエクセレンスシリーズから
「ピンクグレープフルーツ」

毎年この時期になると新作が登場することから、リンツさんを通して季節の変わり目を感じることも多いです。



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【お知らせ】
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「BENCINY」チョコレート&「大山崎COFFEE ROASTERS」コーヒーの試食&試飲販売会
https://kyoto.tokyu-hands.co.jp/item/bencinycoffee-roasters.html

3月4日(日)12:00〜17:00
東急ハンズ京都店1Fエントランス前にて販売させていただきます。
どうぞよろしくお願い致します!



【チョコレート検索】

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京都のBean to Barチョコレートショップ「BENCINY」にて製造を担当しております。
新工房専用FB→
「Benciny Craft chocolate makers」

京都 岡崎の本店は、金・土・日・月曜
12時〜17時で営業しております。
どうぞ宜しくお願い致します!











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