世界でも類を見ない、フェアトレード＆チャイルドレイバーフリー（児童労働が行われていない）のチョコレートが
ショコラティエ パレ ド オールさんから発売されました。
2009年からガーナのカカオ農園にて児童労働を撲滅するべく活動を続けるNGO法人「ACE（エース）」。
ACEの支援活動地域にて収穫された、100%チャイルドレイバーフリーのカカオ豆を、カカオ豆の卸業者立花商店協力のもと日本へ輸入。
それをパレドオールの三枝氏がチョコレートに仕上げたものです。
様々な方の想いが込められたこちらのチョコレートについては、
ショコラコーディネーターのayumiさんが詳しく記事を書かれていますので、そちらもご参照ください。
世界初の100%チャイルドレイバーフリー＆フェアトレードのチョコレートが誕生 -Chocolat Lover's Net*-続きを読む
