チョコライフ
2016年03月
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3月
31
スイートポップコーン (リンツ)
カテゴリ:
リンツ(スイス)
Lindt/リンツ
から登場した新しいシリーズ
「HELLO」
”Hello My Name Is...”
と、自己紹介から始まるフレンドリーなチョコレートです。
今年の1月より、横浜ベイクォーター店限定で先行販売されていましたが、
4月1日(金)
からようやく
リンツショコラカフェ全店(アウトレット店を除く)
で販売されます。
一部のフレーバーは全国のPLAZAでも販売されていたのでチェックされた方も多いでしょう。
関連記事:
HELLO ストロベリーチーズケーキ
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3月
30
ローズチョコレートバー (PACARI)
カテゴリ:
PACARI(エクアドル)
エクアドルにて、カカオの木の栽培からチョコレートになるまで一貫生産している
「PACARI/パカリ」
先日、パカリを代表するタブレット
「エスメラルダ」
をご紹介しましたが、今回は少し変わり種のご紹介です。
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3月
21
マヤ・レッド (Chocolate NAIVE)
カテゴリ:
Chocolate NAIVE(リトアニア)
バルト三国のひとつ
リトアニア
発の
Bean to Bar
。
「Chocolate NAIVE/チョコレートナイーブ」
2011年の創業以来、小規模ながら上質なチョコレートを作り続け、2014年にはリトアニアの首都ヴィリニュスに路面店をオープン。
国際的なアワードでも数々の賞を受賞しています。
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3月
16
ブルーベリーガナッシュ(CHOCOLATARIA EQUADOR)
カテゴリ:
ポルトガル
ポルトガル発のチョコレートブランド
「CHOCOLATARIA EQUADOR/ショコラタリア エクアドル」
本国ポルトガルの数あるラインップから厳選され、日本に届いたチョコレートは、分かりやすくユニークなタブレットが中心。
今年の
サロン・デュ・ショコラ
や
高島屋アムールデュショコラ
にも出展され注目を集めました。
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3月
13
レアルクリオロ (夢二香房)
カテゴリ:
夢二香房
奈良県のスペシャルティコーヒー店兼、ビーントゥバーショップ
「珈琲処豆屋 夢二香房」
さん。
カカオ豆から手掛けるお店も全国に増えてきましたが、その特徴もお店によって様々。
夢二香房さんでは、使用するカカオ豆をごく少数に厳選。
一つの品種をとことん追求する方法で、上質なチョコレートを製造しています。
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