チョコライフ
2016年01月
1月
24
HELLO ストロベリーチーズケーキ (リンツ)
カテゴリ:
リンツ(スイス)
世界120カ国以上で販売されている
LINDT/リンツ
新しく日本に上陸したのが
「HELLO」
シリーズです。
「HELLO」
は、2013年にドイツで発表された新しいチョコレートのラインナップ。
ポップでスタイリッシュなパッケージから、一目で他の商品と異なるタイプなのが伝わってきますね。
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1月
18
明治 ザ・チョコレート ストロングカカオ (明治)
カテゴリ:
明治
大手メーカーでは異色の商品。
「meiji The Chocolate/明治 ザ・チョコレート」
2014年に登場したシリーズ
の新作です。
質の良いカカオを厳選し、生産地での発酵作業、工場での焙煎方法など、様々な工程でこだわり抜いて製造されたチョコレートです。
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1月
9
ショコラトリ・パティスリ ソリリテ
カテゴリ:
その他国内のチョコレートショップ
昨年11月 大阪 本町にオープン
「ショコラトリ・パティスリ ソリリテ」
さん
大阪の名店「
なかたに亭
」でシェフをされていた方が独立して立ち上げたお店です。
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1月
4
LASSI LEMON&CARDAMOM (ベシュレ)
カテゴリ:
ベシュレ(スイス)
1898年創業 スイス・バーゼルのチョコレートブランド
「BESCHLE/ベシュレ」
ベシュレ
といえば、クリオロやトリニタリオ中心の希少なカカオを使ったダークチョコレートのイメージがあったのですが、今回はそれとは対照的なポップなチョコレートです。
関連記事:
ジャワ ダーク 64% (ベシュレ)
パッケージのイラストや色合いからもキャラクターが伝わってきますね。
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1月
2
カカオが香るフレッシュ・チョコレート(Dari K)
カテゴリ:
Dari K
あけましておめでとうございます。
長らく更新できず、およそ一ヶ月ぶりの記事になってしまいました。
同時に、当ブログも
10年目
を迎えました。
ここまで続いているのも、いつもご覧になってくださる読者様のおかげです。
ありがとうございます。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。
ご紹介するのが遅れましたが、
昨年、世界最大のチョコレートの祭典、
サロン・デュ・ショコラ・パリ
に出展された
「Dari K/ダリケー」
さんのチョコレートです。
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