2012年09月

リムン (Dari K)

darik
現在、JR大阪三越伊勢丹に出店中のDari Kさんへ行ってきました。
(9月26日(水)〜10月2日(火)の期間限定)

今回も、6月の出店時と同じく、イートインコーナーが設けられていましたが、今日は時間の都合によりテイクアウトのみ。

新作の「リムン」を購入しました。

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リムン(インドネシア語)=レモンのこと。

甘く煮たレモンピールをチョコレートに練り込み、
さらに、フランスのゲランド産の塩を加えたトリュフ。


rimon
弾ける爽快感!

”フレッシュなレモン”と”フレッシュなカカオ”は相性が良いようです。
レモンの酸味が主張しつつも適度な甘みもあり、程よくマイルドに仕上がっています。
そして気になったのは、ゲランドの塩

ゲランドの塩は、上質なタブレットに使用されることもあり、何度か味わったことがあります。
いわゆる塩らしい塩味ではなく刺激も少なめだと思うのですが、微妙なところをついてくる名脇役といった印象があります。

こちらのチョコレートにおいても、カカオとレモンを活かしつつ、さらに深みを与える絶妙な仕事をしてますね。
お気に入りの1粒になりそうです。


価格:1粒351円

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Dari K
所在地:〒604-8801 京都府京都市中京区今新在家西町22-1F
営業時間:10:00am-20:00pm (不定休)
電話: 075-803-6456
HP:http://www.dari-k.com/



JR大阪三越伊勢丹(9月26日(水)〜10月2日(火))

生チョコレート ぶどう (ロイズ)

royce
ロイズの生チョコから、期間・数量限定フレーバー「ぶどう」


namachoco
巨峰の美味しさを閉じ込めた生チョコレート。
ベースはホワイトチョコレートです。

budou
果実感たっぷり。
とてもフルーティーです。

カカオパウダーがかかっているものの、シンプルにぶどう風味が引き立っています。
ぶどうをチョコレートのくちどけで味わう、といった感じでしょうか。
後味もさっぱりです。

11月12日までの販売なのでお早めに。


名称:チョコレート
原材料:生クリーム、ココアバター、砂糖、全粉乳、脱脂粉乳、ぶどう粉末、ココアパウダー、洋酒、水あめ、乳糖、カカオマス、乳化剤(大豆由来)、酸味料、香料
内容量:20粒
賞味期限:1ヶ月
価格:735円(北海道物産展)
【ロイズが出展している百貨店の催事情報はこちらでご確認ください。】
ロイズオンラインショップ:http://www.e-royce.com

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ポテトチップチョコレート 新じゃが (ロイズ)

CIMG1396のコピー
北海道物産展にて購入した、ロイズの期間限定商品。

「ポテトチップチョコレート 新じゃが」


こちらの商品に使用するじゃがいもは、2012年秋収穫、ロイズふと美工場のある北海道当別町産じゃがいものみ。
穫れたての新じゃがです。

”チョコレート”にこだわったというより、”ポテト”にこだわった商品です。

CIMG1406
その新じゃが使用のポテトチップの片面に、ミルクチョコレートをコーティング。

生のじゃがいもをそのままスライスしてあるので、形や大きさは様々。

CIMG1410
”新じゃが”とのことですが、この分野には疎いのでポテトチップの出来の良さまでは分かりません。
ましてや、オリジナルでも文句の付けようのない美味しさなので、限定品として特別感じるところはないですね。
(ポテトチップマニアの意見を聞きたいところです)

ただ、ポテトチップスとチョコレートのバランス・絶妙な食感はロイズ独特のもの。
類似品とは明らかに違う完成度です。
オリジナルと食べ比べてみるのもいいかもしれませんね。


少し話は逸れますが、
ロイズといえば、2006年から沖縄の石垣島でカカオの試験栽培を行っています。
昨年、今年と無事カカオの実を収穫したとのニュースもありました。

収穫量を安定し商品化するまでにあと5年ほどかかるとの話もありますが、これが実現すれば、全ての材料が国産の「純国産チョコレート」が誕生!

となると・・・
”新じゃが”ならぬ、”新カカオ”を売りにしたチョコレートが登場するかも。

待ち遠しいですね。


名称:チョコレート菓子
原材料:ポテトチップス(ジャガイモ〈遺伝子組み換えでない〉、植物油脂、食塩)、砂糖、ココアバター、カカオマス、全粉乳、乳化剤(大豆由来)、香料
内容量:190g
賞味期限:1ヶ月
価格:693円(北海道物産展)
【ロイズが出展している百貨店の催事情報はこちらでご確認ください。】

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リンドール ヘーゼルナッツシングルズ (リンツ)

CIMG1385
買い物中に偶然見つけたリンツの新商品。

「リンドール ヘーゼルナッツシングルズ」

リンドールのヘーゼルナッツ味は、冬季限定のアソートに入っているので食べたことある人も多いと思いますが、この形状では初登場。


リンドールと言えば、丸形のトリュフタイプを想像する人が多いでしょう。
リンドール
(↑コレ)

今回はスクエアタイプのシングルズ
CIMG1391
どちらも2層で構造は同じですが、こちらは1粒が小さめ。


ちなみに、丸形のヘーゼルナッツ味は、確かリンツショコラカフェの量り売りでも購入出来たと思います。
CIMG1394
ヘーゼルナッツの香りが豊か。
「ミルク」にも通じるクリーミーさがあり、バターの香りもします。

2層で出来ているため、くちどけにも抑揚があり、さらに中には砕いたヘーゼルナッツも。
なめらかさの中にも適度なアクセントがありますね。


大粒な定番リンドールに比べると、1粒で得られる満足感はかないませんが、量と価格を比較すると圧倒的にシングルズがお得です。


名称:チョコレート
原材料:砂糖、植物油脂、ココアバター、全粉乳、カカオマス、ヘーゼルナッツ、乳糖、脱脂粉乳、バターオイル、麦芽エキス、植物レシチン(大豆由来)、香料
内容量:100g
賞味期限:1年
原産国:スイス
輸入者:六甲バター株式会社
価格:409円

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ポッキー チョコブラン (グリコ)

pocky
今週発売。
ポッキーの新作、「チョコブラン」

”ブラン”とは、”小麦ふすま”のこと。
・・・”小麦ふすま”とは、”小麦粒の表皮部分”のことです。(以下ブランで統一)


ブランを練り込んだプレッツェルにミルクチョコレートをコーティングし、さらに表面に天日塩とグラニュー糖をトッピング。

chocolate
中は2袋入り。

komugi
予想以上に好感触。
ブランの香ばしさがいいですね。

素朴な味わいながら、通常ポッキーとは1味も2味も違います。
また、表面の塩とグラニュー糖のトッピングにより、味に厚みも出ています。

止まりませんね、これは。


こちらの発売と同時に、定番商品の 「 ポッキーチョコレート 」、 「 ポッキー < 極細 > 」もリニューアルされました。
どうやらチョコレートの配合を見直し、コクキレにこだわったとのこと。
そちらも要チェック!


名称:チョコレート菓子
原材料:小麦粉、砂糖、全粉乳、カカオマス、ココアバター、植物油脂、ショートニング、食塩、小麦ふすま、イースト、バター、香料、乳化剤、膨張剤、調味料(無機塩)、(原材料の一部に大豆を含む)
内容量:70g(35g×2袋)
エネルギー:356kcal(1袋当り178kcal)
価格:150円(ローソン)

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