2009年08月

キャラメルブリュレ (モーベンピック)

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モーベンピックのチョコレート。約2年ぶりに食べます。
あまり聞かない名前なのでちょっと調べてみると・・・
  
  レストランやリゾートホテルなどの事業を展開し、ヨーロッパ、中東諸国、アフリカの国々
  では、高級ブランドとして認知されています。
  チョコレートはこのモーベンピックが製造しているのではなく、スイスで100年以上の歴史
  を持つメーカーで製造され、“モーベンピックブランド”として販売しているようです。

「Modern(現代的)」、「Sophistication(洗練)」、「Adult(大人向き)」がブランドコンセプト。
以前食べた「ホワイトレモン」は、この3つが当てはまる内容だったと思います。

今回買ったのは『キャラメルブリュレ』
キャラメルの小さな粒をミルクチョコレートに閉じ込めてあります。
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甘いです。
ねっとり粘り気のあるくちどけに、極小の粒がいいアクセントに。
じわじわキャラメル風味が広がってきます。

後引く甘さなので“大人向き”かは微妙なところですが、
薄型&柔らかい口当たりによる食感は高級感たっぷり。
キャラメル好きな人にはたまらないかも。


内容量:100g
原材料:砂糖、全粉乳、カカオバター、カカオマス、カラメル顆粒、ヘーゼルナッツ、香料、乳化剤(大豆由来)
317円(輸入食品店)

ガルボチップス (明治)

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ガルボシリーズが一新しました。
通常のガルボの他に、ガルボミニの箱タイプも登場しています。

ガルボチップスもリニューアル。
ザクザクの焼き菓子にチョコレートを染み込ませた一口サイズのチップス。
チョコレート率は65%と、なかなかの濃度です。
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しっかりチョコレートが染み込んでますね。
噛むたびにチョコレートの味わいが広がります。
通常ガルボのサックリ感もいいですが、より軽めのチップスも味わい深いです。


内容量:70g
原材料:小麦粉、砂糖、カカオマス、植物油脂、全粉乳、ポテトフレーク、ココアバター、脱脂粉乳、トレハロース、アーモンドペースト、ココアパウダー、食塩、コーンパウダー、バターオイル、乳化剤(大豆を含む)、卵殻カルシウム、香料、酸化防止剤
371kcal
210円(サークルK)

キットカット すっぱいオレンジ味 (ネスレ)

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暑い日が続きますね。
こんな日にはさっぱりしたものが食べたくなります。

そんなときに見つけたのがコレ。
キットカットの『すっぱいオレンジ味』。
ネーミングにも涼しいパッケージにもそそられます。

ウエハースの間には“すっぱいパウダー”が。
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これはなかなかの酸味。。。
すっぱいです。
チョコレートでここまですっぱいものはそうそうないでしょう。
オレンジ風味を楽しむというよりは、酸味による爽快感が売り。
これぞ夏チョコですね。

酸味が効いたあとはミルクチョコレートの甘みがカバーしてくれます。


内容量:9枚
原材料:砂糖、全粉乳、小麦粉、植物油脂、カカオマス、ココアバター、乳糖、ココアパウダー、イースト、食塩、酸味料、乳化剤(大豆を含む)、香料、イーストフード、重曹、炭酸Ca
594kcal(1枚当り66kcal)
292円(ローソン)

コロガリータ ポップジョイ (ロッテ)

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ロッテの『コロガリータ』が新しくなりました。
こちらの「ポップジョイ」の他に、通常サイズの「コロガリータ」。
そして初となるココアカップ使用の「黒コロガリータ」も発売になってます。

カップ状のワッフルにチョコレートを詰め、チョコレートの中央には塩キャラメルも入ってます。
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軽い食感がいいですね。
ワッフルとチョコレートは当然相性がいいので、自然な馴染み具合。
チョコレート感もしっかり出てます。

中の塩キャラメル・・・正直味が分かりにくいです。
後味にちょろっとキャラメルが顔を出す程度。
これも商品のキャラクターを考えればアリかな。

ロッテはこのサイズの商品をいくつもだしてますが、やっぱり私には少ないですね。
食べすぎ防止にはちょうどいいかもしれません。


内容量:33g
原材料:砂糖、小麦粉、キャラメルソース、全粉乳、カカオマス、植物油脂、ココアバター、小麦全粒粉、脱脂粉乳、乳糖、マーガリン、食塩、ソルビトール、膨張剤、乳化剤(大豆由来)、着色料(カラメル、アナトー)、香料
105円(サークルK)

トスカーノ ナッツブラウン (アメデイ)

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親切なチョコ友さんからいただいた『アメデイ』のチョコレート。

アメデイといえば、最高品質のカカオにこだわったイタリアのブランド。
世界的な賞を多数とっている実力派で、本物を求める大人の為のチョコレートです。

こちらはアメデイの業務用チョコレート。
1kgの販売だったようで、一部を分けていただきました。
ヘーゼルナッツペーストを練り込んだミルクチョコレートです。

業務用ということで、本来溶かして使用されるものなので厚みが約2.4cmも!
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私は食べる専門なので、そのままかぶりつきたいと思います。。。 1
ものすご〜くなめらか。

こんなに分厚いのに口の中に入ると、とろ〜っと消えていきます。
ヘーゼルナッツが多く含まれてるのでしょう。ナッツのふくよかな香りが口の中いっぱいに。
優しい甘みと同時に繊細さもあり、高貴な雰囲気を醸し出してます。

この美味しさは食べだすと止まりません。
お菓子作りに使ってもいいものが作れるでしょう。
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