2006年10月

ショコラ ドゥ ヴァン シャルドネ (ブルボン)

21287480.jpgブルボンのショコラ ドゥ ヴァン昨日のカベルネソーヴィニヨンに続き『シャルドネ』です

シャルドネとは、高級白ワインやシャンパンに使われる、白ワイン用ぶどう品種の代表的なもので、辛口の白ワインを生むことで有名です☆

とっても爽やかなワインの香りが漂い、軽めのあっさりした口当たりです
カベルネソーヴィニヨンが濃厚な味だったのに対し、こちらはさっぱりしてて、アルコールもあまり強くは感じません☆
外側はビターチョコなんですが、ホワイトクリームのまろやかさが強いので、苦みはあまり感じず全体的に軽やかな味わいでした

こちらもアルコール分0.9%ということですが、クセのないさっぱりとしたワインの風味なのでカベルネソーヴィニヨンに比べたらとても食べやすいと思います


内容量:66g ・ 149円






ショコラ ドゥ ヴァン カベルネソーヴィニヨン (ブルボン)

4c7581f5.jpgブルボンの新商品『ショコラ ドゥ ヴァン カベルネソーヴィニヨン』です

カベルネソーヴィニヨンとは、赤ワインに使用されるぶどうの品種で、フランス・ボルドー地方の最高級ワインにも使われている有名な品種です
実は昔ワインにはまってた時期があって、このカベルネソーヴィニヨンを使用したボルドーワインをよく飲んでました(今はほとんど飲みませんが・・
そのカベルネソーヴィニヨンのワインをチョコに組み合わせたこちら。とても味の方が気になります

ひとくち食べた瞬間からワインの芳醇な香りがふわ〜っと広がります
外側のビターチョコとワインを練り込んだクリームがうまく溶け合い、濃厚で落ち着いた味わいでくちどけもなめらかです
ワインの風味も思ったより酸味が効いてなくて自然と口に馴染む感じです

ただしアルコール分0.9%で、ワインの香りも結構するので、ワインやお酒が苦手な方には抵抗があるかもしれません。
とっても上品な大人の味なので、少し落ち着いた雰囲気を味わいたいときにちょうどいいと思います


内容量:66g ・ 149円

ドトールのコーヒービーンズチョコ

1e30485e.jpgドトールのコーヒービーンズチョコです。
コーヒー豆を焼きあげ、ガーナ産カカオを使用したチョコでコーティングしてあります。
コーヒー豆を丸ごと包んだチョコでは、ロイズのコーヒービーンズチョコレートを思い出します。
外側のチョコはとってもまろやかなんですが、中のコーヒー豆はさすがにしっかりとした苦みがあります。
コーヒー豆は思ったより柔らかく、カリカリとした食感が楽しいです。
これはコーヒー豆の苦みが強いため、チョコとコーヒー豆を同時に噛んで食べるのが良いと思います。
チョコのまろやかさを味わってたら、コーヒー豆だけ残ってしまい口の中が苦みでいっぱいになったので・・・

ドトールのコーヒーは飲んだことがないので、どこまで味を表現できてるか分かりませんが、コーヒー好きの人にはこのリアルな苦みは満足できるんじゃないでしょうか☆


内容量:45g ・ 158円

冬のコアラのマーチ キャラメルミルク (ロッテ)

693f5aea.jpg冬季限定のコアラのマーチ『キャラメルミルク』

ココア風味のほろ苦いビスケットに、キャラメルのアクセントが効いたミルク風味のホワイトチョコが入ってます。

これはおいしい。
キャラメルの香りが強く、食べる前からあま〜いのが伝わってくるんですが、
食べるとより一層甘い気分に。
クリーミーなホワイトチョコでキャラメルの風味もしっかりしてます。
チョコ自体は甘めですが、ビスケットがほろ苦いので甘みを抑えて後味はスッキリ。


内容量:55g ・ 88円

エクセレンス キューバ 55%カカオ (リンツ) 

db505a98.jpgリンツのエクセレンス・オリジンシリーズから「キューバ 55%カカオ」
このシリーズ、「エクアドル」「マダガスカル」と食べてきて、これが最後になります。

こちらはキューバ産『トリニタリオ種』を使用。
カカオ55%と控えめな数字にもかかわらずとっても力強いカカオの香り。
程よい苦みと酸味があり、フルーティーな香りを感じることもできます。
甘みもしっかりあって食べやすく、なんといってもリンツならではのなめらかなくちどけはここにもしっかり表れてます。

これでオリジンシリーズ全種類食べましたが、それぞれ産地やカカオ豆の特徴がでてて違いを実感しながら食べられました。


内容量:100g ・ 359円
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