ショコラ ド ヴィタメール4

7ad15bb3.JPGベルギー王室御用達のヴィタメール。
阪神百貨店で購入。

店のショーケースで見たとき、とても大粒な印象を受けました。
食べてみると、見た目の印象と想像してた味が一致。
ハートや花の形をしたものはとてもあまく、馬の形とブランド名の印されたものは高級で上品な味でした。

一番美味しかったのはブランド名の印されたヴィタメール
最高級のコニャックがたっぷりと使用され、口の中いっぱいに上品な香りが広がります。
スッと溶けるくちどけからも上質さが伝わります。
wittamer

トリュフ ブラン (ヴィタメール)4

2f3a41bd.JPGヴィタメールホワイトトリュフ

ガナッシュがとろっとろで、甘さが口の中にふわっと広がります。
とても濃厚なので、食べた後もしばらく余韻が残ります。

レダラッハ4

8bdc1bb2.JPGスイスのチョコレートショップ。
ネットショップで購入。
約30種類のトリュフ、プラリネの中から好きな組み合わせで選べるのがうれしいです。

どれもデザインが工夫されてて、箱をあけたときその鮮やかさに驚かされます。
スイスのチョコだけあって、ミルクのコクがしっかり味に表れたクリーミーな美味しさ。。

写真中央の動物の顔をかたどったひときわキュートな『フェアリーマウス』
口当たりがソフトで甘さもちょうどいいです。
この中でも特に印象深い一粒。
今回食べたのはミルクでしたが、ダークチョコでつつんだものもあるみたいなので、
次はそちらも食べてみたいです。

melty kiss濃抹茶4

a56c6f98.JPG毎年冬季限定で登場するメルティキッス
今年のものは特に素材にこだわっていて、一般的な抹茶チョコとは一味違う濃厚な抹茶味が楽しめます。
甘いチョコが苦手な人にはちょうどいいかも。

パレ モカ ・ キャラメル (ドゥバイヨル)5

0ef085bf.JPGベルギーのチョコレートショップ。
今回キャラメル(写真上)とパレ モカ(写真下)を買ってみました。


『キャラメル』
中のキャラメルがとても柔らかく、甘さが控えめなので口当たりがとてもよいです。

『パレ モカ』
コーヒーの味と香りが強く、コーヒー好きの人にはたまらないでしょう。
コーヒーの苦味とミルクチョコレートとの相性がよく、バランスのとれた味でした。
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京都のBean to Barチョコレートショップ「BENCINY」にて製造を担当しております。












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