ミルクフェアリーテイル(リンツ)2

343e8888.JPGめずらしいパッケージだったので買ってみました。
まろやかで、甘みの強いチョコレートでした。

モカ・エキストラシン (リンツ)3

d5ddf2cd.JPG厚さ約1.5ミリの極薄チョコレート。
口に入れると一瞬で溶けます。
ここまで薄いチョコは今まで食べたことがなく、これがとてもいい食感。
コーヒーの風味が上品で大人のチョコって感じです。

ショコラ ド ヴィタメール4

7ad15bb3.JPGベルギー王室御用達のヴィタメール。
阪神百貨店で購入。

店のショーケースで見たとき、とても大粒な印象を受けました。
食べてみると、見た目の印象と想像してた味が一致。
ハートや花の形をしたものはとてもあまく、馬の形とブランド名の印されたものは高級で上品な味でした。

一番美味しかったのはブランド名の印されたヴィタメール
最高級のコニャックがたっぷりと使用され、口の中いっぱいに上品な香りが広がります。
スッと溶けるくちどけからも上質さが伝わります。
wittamer

トリュフ ブラン (ヴィタメール)4

2f3a41bd.JPGヴィタメールホワイトトリュフ

ガナッシュがとろっとろで、甘さが口の中にふわっと広がります。
とても濃厚なので、食べた後もしばらく余韻が残ります。

レダラッハ4

8bdc1bb2.JPGスイスのチョコレートショップ。
ネットショップで購入。
約30種類のトリュフ、プラリネの中から好きな組み合わせで選べるのがうれしいです。

どれもデザインが工夫されてて、箱をあけたときその鮮やかさに驚かされます。
スイスのチョコだけあって、ミルクのコクがしっかり味に表れたクリーミーな美味しさ。。

写真中央の動物の顔をかたどったひときわキュートな『フェアリーマウス』
口当たりがソフトで甘さもちょうどいいです。
この中でも特に印象深い一粒。
今回食べたのはミルクでしたが、ダークチョコでつつんだものもあるみたいなので、
次はそちらも食べてみたいです。
【お知らせ】
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「BENCINY」チョコレート&「大山崎COFFEE ROASTERS」コーヒーの試食&試飲販売会
https://kyoto.tokyu-hands.co.jp/item/bencinycoffee-roasters.html

3月4日(日)12:00〜17:00
東急ハンズ京都店1Fエントランス前にて販売させていただきます。
どうぞよろしくお願い致します!



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京都のBean to Barチョコレートショップ「BENCINY」にて製造を担当しております。
新工房専用FB→
「Benciny Craft chocolate makers」

京都 岡崎の本店は、金・土・日・月曜
12時〜17時で営業しております。
どうぞ宜しくお願い致します!











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